Americke palacinke

Divne, socne, vazdusaste, prosto savrsene.
Ali nije bilo bas lako doci do savrenog recepta.
Dugo sam isprobavala razne recepte, ali ni jedan nije bio bas onakav kakav treba. Ili previse tecno testo, previse gusto, bezukusno...
I posle par neuspelih pokusaja, nasla sam savrsen recept. I od tad uvek ispadaju savrseno, bas onako kako treba.
Najvise volim kad u testo ubacim visnje, jer onda budu jos socnije i ukusnije, ali su dobre i sa seckanim lesniicima i bademima, trunkom cimeta, ali i bez ikakvih dodataka su super!
Takodje sam ih prelivala sa raznim prelivima, od karamele, cokolade i jagode, probala sam ih i sa dzemom i nutelom, ali su mi nekako najbolje sa medom.
Kako vi pravite americke palacinke? Volite li vise njih ili one 'obicne'?


Recept koji se meni pokazao kao najbolji:
225g brasna
3 kasicice secera
2 jaja
30g putera (istopljenog)
300ml mleka
prasak za pecivo i malo soli

Sve sastojke dobro izmiksajte i pocnite sa przenje. Vrlo brzo se peku, manje od minuta na jednoj strani. :)